Qualche settimana fa è stato il mio compleanno e ho deciso di festeggiarlo invitando a casa i genitori del mio moroso; suo fratello con la moglie e la mamma di quest' ultima che forse è la persone più brava in cucina che io conosca..
Infatti quando mi invita a casa sua a mangiare sono più contenta che di andare al ristorante perchè so per certo di mangiare benissimo e gratis..eheheh!!
Quindi ci tenevo tanto a fare bella figura anche perchè nonostante il mio moroso stiamo insieme da due anni e mezzo di cene tra famiglie ne abbiamo fatte forse una..
Ho fatto una cena a base di pesce preparando come antipasto:
- COZZE GRATINATE AL POMODORO
- COZZE GRATINATE
- QUADRATINI DI SFOGLIA AL SALMONE CON CREMA DI ASPARAGI E PHILADELPHIA
- INSALATA DI TONNO
- FIORI DI ZUCCHINA IN TEMPURA RIPIENI DI GAMBERETTI
- POLPA DI GRANCHIO E SALSA ROSA SU LETTO DI RUCOLA
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