carta star packaging
Mi sono accorta che è da tanto che non pubblico un secondo piatto, e quindi recupero con degli involtini di pollo davvero sfiziosi!!
INGREDIENTI PER 2 PERSONE:
- 4 fettine di petto di pollo
- 1 radicchio
- 8 fette di scamorza
- 1 spicchio d' aglio
- olio
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- sale
Battere la carne per renderla più sottile ed eliminare eventuali parti di grasso.
Lavare il radicchio e tagliarlo a striscioline.
In una padella soffriggere uno spicchio d' aglio con dell olio ed aggiungere il radicchio, cuocere per circa 5-10 minuti. Salare.
Preparare gli involtini mettendo sul pollo due fette di scamorza e un pugno di radicchio e chiudere bene con degli stuzzicadenti.
Volendo si possono cuocere gli involtini nella stessa padella in cui si è cotto il radicchio, basta aggiungere un filo d' olio.
Cuocere gli involtini da ogni lato, dopodichè sfumare con mezzo bicchiere di vino bianco.
Aggiustare di sale e servire.
Ciao cara Marzia è un vero piacere conoscerti.
RispondiEliminaAnche tu hai tante buone ricettine, come questi involtini...quasi quasi domani li provo di già.
mi fa piacere averti tra i miei lettori, mi sono unita anch'io cosi possiamo scambiarci ricette.
Ti auguro una buona serata e un inizio settimana.
inco
il piacere è tutto mio e grazie per essere passata da me!! se li provi dimmi come ti sei trovata!! e aprestissimo!!
EliminaQuesti involtini sono sicuramente molto buoni.Complimenti.
RispondiEliminagrazie giovanna!!
EliminaCiao, ti ho travata per caso come sempre accade ma mi piace il tuo blog pieno di ricettine interessanti! mi unisco ai tuoi lettori e se vuoi passa a trovarmi
RispondiEliminaciaoooo
grazie, sei carinissima e vengo subito da te!!
EliminaIo adoro gli involtini e i tuoi mi sembrano davvero gustosi!!! ciao
RispondiEliminagrazie mille tiziana!!
EliminaBuonissimi, e anche abbastanza leggeri, adatti a queste temperature africane!!!! Baci
RispondiEliminaValeria
ciao valeria, si sono perfetti per queste temperature perchè non bisogna spadellare un granchè!!
EliminaDavvero interessanti i tuoi involtini ^_^ da provare presto...
RispondiEliminagrazie cristina!!
Eliminamolto interessanti questi involtini niente male veramente e ottima idea complimenti
RispondiEliminagrazie elena!! gentilissima!! ogni volta che rispondo a un commento mi vieni in mente..chissa perchè ahahah!!
Eliminaquesti involtini sono una vera delizia!!!gustosissimi!
RispondiEliminagrazie mille :-)
Eliminaquesti sono proprio da provare.
RispondiEliminaciao ciao
emme
non te ne pentirai!
EliminaMi piacciono molto questi involtini, veloci e leggeri, ottimi per una cena estiva!
RispondiEliminaGrazie mille.. e poi hai ragione, sono velocissimi e semplici!!
Eliminagli inovoltini di pollo sono sempre un piatto gradito in famiglia che piace a tutti, complimenti
RispondiEliminahai ragione, piacciono sempre a tutti, si va sul sicuro :-)
EliminaGrazie Marzia per aver commentato la mia ricetta ma vedo che neanche da te si scherza, ottimi involtini, bravissima!
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